quarta-feira, 8 de maio de 2013

Ecos de Rulo Carménère 2008

Esse foi um vinho que ganhei após uma boa compra na Mundo del Vino, uma rede de lojas de vinho em Santiago.

A Bisquertt é uma vinícola fundada em 1975 após a nova legislação vitivinícola chilena, na região do Valle del Colchagua.

Este interessante carménère apresenta um buquê curioso, onde aromas de frutas vermelhas maduras misturam se com notas de casca de laranja, pimenta negra e, com a evolução, um toque sutil de madeira.

Na boca, percebe-se robustez moderada, com boa acidez e taninos suaves. Com a evolução no decanter adquire um retrogosto persistente e agradável.

Produtor: Viña Bisquertt
Região: Vale de Colchagua
Uva: Carménère
Safra: 2008
Envelhecimento: 10 a 12 meses em barricas
Graduação Alcoólica: 14%
Preço: R$ 68, em torno de CLP8500 na Mundo del Vino de Santiago

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