Este Cabernet Sauvignon da Isla de Maipo recebeu 90 pontos do crítico Robert Parker. Logo após ser aberto começa a surpreender ao apresentar aroma de frutas cítricas! Com mais tempo no decanter evolui para um aroma de frutas vermelhas, baunilha, notas de menta e pimenta, e um leve tostado.
No palato é sedoso, abaunilhado, com taninos bastante amortecidos e final de boca médio. Um cabernet que parece merlot! Ótima indicação para quem gosta de Cabernet Sauvignon levinho. Embora tenha algo de único, não se destaca em relação ao outro vinho da Santa Ema, o Merlot que já resenhamos aqui no Blog, que realmente é bem melhor.
Vinícola: Santa Ema
Região: Valle del Maipo
Composição: Cabernet Sauvignon
Safra: 2007
Graduação Alcoólica:14%
Preço: R$ 52,00 - Mundo do Vinho (Cadeg)
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