Espetinho caprese

Quer um jeitinho de servir uma salada simples, mas de um jeito muito charmoso? Para este revéillon, usei meia bola de isopor para acomodar os espetinhos caprese, que são bem simples de fazer.

É preciso apenas tomates cereja, queijo (eu sei mussarela mesmo, mas pode ser de búfala ou fresco) e manjericão. Daí é só espetar em um palito de dente o tomate, uma folhinha de manjericão e um cubinho de queijo.

 Em seguida, é só fixar no isopor.

Com a mesma ideia, montei um de frutas, com cerejas frescas, damasco e uva itália. Olha só: