Vinho conceito da Ventisquero, foi criado para oferecer as melhores expressões da Carménère e da Syrah. O resultado é um vinho que se destaca não por alguma característica particular, mas por ser ótimo nos diversos quesitos. Não se pode dizer com certeza que seja um vinho apimentado, marca da syrah, ou terroso e frutado como os grandes carménère. Tem um pouco de cada coisa, sutilmente integradas.
Após uma hora no decanter já apresentava aroma de terra, leite condensado e pimenta bem integrada com carvalho. Na taça nota-se lágrimas abundantes apesar de não denotar a presença de álcool na boca. Na boca se mostra sedoso e adocicado, ao ponto de acalentar o paladar. E ainda guarda um retrogosto levemente apimentado. Boa persistência.
Um vinho acima de tudo GOSTOSO!!!Produtor: Ventisquero
Região: Vinhedo de Apalta, Vale de Colchagua, Chile
Corte: Carménère e Syrah
Safra: 2007
Teor alcoólico: 14,5%
Preço: R$ 110 (Grife dos Vinhos - CADEG)
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